恵比寿でのランチ日記を中心に、日々食べたおいしいモノを書いていきます


by Janis999
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びるまの竪琴

びるまの竪琴 『スパイシーポークヌードル』(汁物でもスープ付?)  850円

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ずっと前から気になっていたのですが、こじんまりとしたお店は昼も夜も
どうも入りづらい雰囲気で未訪のままでした。
が、2・3日前に「はなまる」のアジア麺特集で取り上げられていたのと、
知人においしいよ!と勧められたこともあってミャンマー料理に初挑戦!

麺はインスタントラーメンですが、※ではなく生蒸し麺だそうです!
スープが何とも奥深い・・・
トムヤンクンぽいすっぱさにココナッツミルク。そしてトウガラシ?
そしてナゼかどんぶりの底には大量のゆで卵(o゜ー゜o)??
いや、でもかなりハマる味かも~♪
次回は黒豆カレーに挑戦だ!



先週、麻布十番祭りに行った時にも思ったけど
私あんまり好き嫌いないし、お米も1ヶ月くらい食べなくても平気だし
胃袋的にはきっと世界中どこでも暮らしていけるなぁ。。。
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by Janis999 | 2006-08-24 18:07 | 恵比寿ランチ